PISTILLO

Ingredientes:
Cebollas.
Tomate.
Calabacin.
Pimiento,
Asadura.
Sal
Huevos cocidos.

Preparación:

Se pocha en una sartén con aceite de oliva los vegetales.Se fríe el hígado y se le añade junto con los huevos cocidos en cuartos o rodajas.

RICO,RICO.